mousses...
Comme promis Picardine...et te mettre en appétit...Mousse betterave..
1 betterave mixer avec de la crème épaisse,et ensuite tu y met ce que tu veux sel poivre épices...noix noisette mixer aussi a toi de jouer...
Mousse carotte
faire cuire a l'eau ou a la vapeur les carottes,mixer également avec du jus d'orange un peu de cumin et là aussi place a l'imagination.
J'avais fait aussi avec de l'avocat et du thon ce qui donnait de jolies couleurs sur la table..
J'éspère que cela vous a plu..